En el día de hoy, Ecologistas en Acción ha emitido una alerta sobre el dañino impacto del modelo agrario "hiperintensivo" en diversas zonas, destacando la sobreexplotación de tierras y la contaminación del agua. Estos hallazgos se encuentran en el informe titulado 'El verdadero precio de los alimentos. La cara oculta de la agroindustria en la península ibérica', el cual analiza casos específicos en diferentes regiones de España.
El informe señala que este modelo agrario no solo afecta negativamente al medio ambiente, sino que también vulnera los derechos de los trabajadores, generando empleo precario en su mayoría para jornaleros migrantes en situación de vulnerabilidad. Además, no contribuye significativamente al PIB de las regiones donde se establece.
Centrándose en territorios como el Mar Menor, Doñana, La Albufera y Almería, el informe concluye que la agroindustria agrava las amenazas existentes debido a la crisis climática y fomenta la uberización de la producción, otorgando a grandes comercializadoras el control sobre qué, cómo y cuándo se produce, así como los precios que se pagan a los productores.
Durante la presentación, representantes de Ecologistas en Acción expresaron su preocupación por la situación en Doñana, considerando que el humedal se encuentra en un estado crítico debido al expolio de las aguas y la falta de protección efectiva. A pesar de esto, valoraron positivamente un acuerdo entre la Junta de Andalucía y el Gobierno central y solicitaron su implementación inmediata.
Desde la campaña 'El verdadero precio de los alimentos mediterráneos', se alertó sobre las múltiples presiones e impactos que amenazan el Mar Menor, atribuyendo estos problemas a la falta de concienciación en el sector y a la laxitud de las Administraciones. En la misma línea, se destacó la vulnerabilidad de la producción de arroz en la Albufera frente a la competencia de otros espacios, instando a los consumidores a preferir productos locales.
Por otro lado, la campaña 'Stop vertidos ilegales' resaltó los desafíos sin resolver en Almería, incluyendo la gestión del agua, el uso masivo de productos químicos, la gestión de residuos y la situación de los trabajadores del sector. Se enfatizó que, si bien no se culpa a los agricultores, es necesario que todas las partes se hagan responsables y compartan los costes de las soluciones.
Para concluir, la coordinadora del Área de Agroecología en Ecologistas en Acción hizo hincapié en la necesidad de que los precios de los alimentos reflejen los costes ambientales y sociales reales, abogando por un sistema alimentario más local y estacional. Asimismo, resaltó la importancia de que los consumidores asuman su responsabilidad al momento de tomar decisiones, cuestionando la conveniencia de consumir ciertos alimentos fuera de temporada.
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