Madrid, 17 de enero.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha enfatizado la necesidad urgente de adoptar modelos de agricultura de conservación, destacando su papel vital en la protección de suelos fértiles y saludables. Esta estrategia no solo garantiza la seguridad alimentaria, sino que también es fundamental para preservar la biodiversidad y reducir el consumo de agua en el ámbito agrícola.

“Un suelo en buen estado es esencial para cultivar alimentos que sean no solo seguros, sino también saludables y nutritivos”, afirmó Planas. Además, subrayó que mejorar la absorción de carbono no solo aumenta la resiliencia del suelo ante la erosión, sino que también optimiza su capacidad para retener agua, lo que resulta crucial para enfrentar los desafíos del cambio climático.

En su presentación durante el Foro Global para la Alimentación y la Agricultura (GFFA) en Berlín, el ministro resaltó que el uso eficiente del agua y una gestión adecuada de los recursos hídricos son elementos clave para asegurar la producción alimentaria sostenible.

El GFFA se consolida como el evento internacional más relevante para debatir el futuro del sector agroalimentario, un foro organizado por el Ministerio de Alimentación y Agricultura de Alemania que en esta ocasión celebra su decimoctava edición.

La Conferencia de Ministros, que tuvo lugar hoy, reunió a representantes de 69 países, incluidos ministros y secretarios de Estado, quienes coincidieron en la importancia de integrar la dimensión agraria en la planificación global de las políticas relacionadas con el agua.