Las existencias finales de aceite de oliva tras el cierre de la campaña 2022/23 se han situado en 247.284 toneladas, según los datos del último avance de la situación del mercado oleícola del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Estos datos, recogidos a través del Sistema de Información de los Mercados Oleícolas (SIMO), reflejan la información mensual sobre producción, movimientos y existencias en poder de los operadores del sector.

Con este volumen de existencias y las importaciones correspondientes, se espera cubrir las necesidades de los mercados durante los primeros meses de la nueva campaña 2023/24, que comenzó el pasado 1 de octubre, hasta que se generalice la nueva cosecha.

Las estimaciones iniciales para la presente campaña indican que la producción de aceite de oliva en España llegará a las 765.300 toneladas, lo que representa un aumento del 15% respecto a la anterior campaña. Sin embargo, esta cifra sigue siendo un 34% inferior a la media de los últimos cuatro años.

A pesar de los bajos niveles de producción, en la temporada pasada se ha mantenido un ritmo de comercialización de 83.000 toneladas mensuales, según los datos proporcionados por el último avance del sector.

El avance también presenta la situación del mercado de la aceituna de mesa, cuya campaña comienza en septiembre. Hasta el 30 de septiembre, se registró una producción de 166.498 toneladas.