La vibrante ciudad de Madrid ha sido testigo de un reciclado panorama gastronómico este verano. En esta ocasión, el restaurante Maymanta, dirigido por el célebre chef peruano Omar Malpartida, ha obtenido el título de mejor establecimiento con terraza, un reconocimiento otorgado por la plataforma de reservas en línea, TheFork, en su tercera edición de 'TheFork Summer Hits'. Este encantador lugar está ubicado en la azotea del exclusivo hotel Aguas de Ibiza, en Santa Eulalia.

Maymanta, que también tiene presencia en Barcelona, destaca por su habilidad para entrelazar la rica diversidad de sabores peruanos con la frescura de la cocina mediterránea. Su singular propuesta ha sido reconocida con el prestigioso Sol Repsol, un galardón que valida su excelencia culinaria y estética.

Completa el ranking El Taller de Larios de Málaga, donde el chef Xavier Campos deleita a los comensales con una fusión creativa inspirada en la gastronomía local, todo ello desde una terraza que ofrece maravillosas vistas de la emblemática ciudad. Junto a él, Pico Negro Cocktails & Grill en Costa Adeje, Tenerife, brilla con su oferta de cocina internacional y coctelería, ofreciendo unas panorámicas inigualables del océano Atlántico.

En el listado también se encuentran abba The Roof Giralda, un elegante espacio en el que los visitantes pueden disfrutar del impresionante 'skyline' de Sevilla, y Sea Club Alàbriga en Sant Feliu de Guíxols, Girona, un exclusivo refugio en la Costa Brava que se extiende a lo largo de más de 2.000 metros cuadrados con espectaculares vistas al mar. Este último fue el favorito del verano pasado.

Este ranking, que incluye los mejores 50 restaurantes, refleja la diversidad culinaria de diez comunidades autónomas. Andalucía lidera la lista con 12 locales, seguida de las Baleares y Cataluña, ambas con 8; la Comunidad Valenciana destaca con 7, mientras que Canarias aporta 4 y Madrid muestra 3 en este prestigioso conteo.

Entre los destacados de Madrid se encuentra Picalagartos Sky Bar, que ocupa la octava posición, y Carmen Aben Humeya en Granada, un lugar que ofrece vistas espectaculares de la Alhambra y suma a la lista una experiencia inigualable.

Los criterios de selección para este listado abarcan la ubicación privilegiada de los restaurantes, su atractivo, la nota media que supera el 8,4, el nivel de tráfico en sus fichas y la calidad de las reseñas de los comensales. Además, cada uno de estos elegidos cuenta con terrazas de diferentes estilos, desde espacios a pie de calle hasta elegantes terrazas en la azotea, ubicándose en zonas turísticas de gran relevancia en todo el país.