En un esfuerzo por combatir la exclusión social en España, la XII edición de Soul Food Nights 2025 se celebrará el próximo lunes 29 de septiembre, atrayendo la colaboración de alrededor de veinte destacados chefs. Este evento gastronómico tiene como objetivo recaudar fondos para los programas de la ONG Acción Contra el Hambre, centrados en apoyar a jóvenes vulnerables.

Los chefs, reconocidos por su creatividad y talento, diseñarán menús exclusivos que se ofrecerán en una variedad de espacios singulares vinculados con la moda y el arte. Entre las locaciones elegidas se encuentran boutiques, galerías y otros lugares emblemáticos en Madrid y Barcelona, creando un ambiente único para esta noble causa.

Entre los espacios participantes se encuentran el elegante The Craft-Abadía Retuerta LeDomaine, así como otras instituciones locales como Mimoki, Vista Alegre, Semilla Food Studio, y muchas más en ambas ciudades. La variedad de locales subraya la fusión entre la gastronomía y el arte que caracteriza a este evento especial.

La lista de chefs incluye nombres destacados como German Espinosa, Paolo Casagrande, Iñaki Aldrey, y Ramsés González, quienes aportarán su expertise culinaria. Además, las bodegas Habla y Cientotreinta acompañarán las cenas con sus selectos maridajes, asegurando una experiencia gastronómica inigualable para los asistentes.

Importantes empresas como Playstation, TheFork, Dia, y Paypal se han unido a esta causa, patrocinando diferentes mesas para las cenas. Su participación demuestra el compromiso del sector privado en la lucha contra la pobreza y la exclusión social, al tiempo que se fomenta la solidaridad entre diferentes actores de la sociedad.

Los fondos recaudados en esta velada caritativa estarán destinados a los programas de Acción Contra el Hambre, enfocados en el emprendimiento juvenil y la creación de empleo para jóvenes en riesgo de exclusión en España. Con cada plato servido, se busca no solo ofrecer una experiencia culinaria única, sino también contribuir a un cambio real en la vida de quienes más lo necesitan.